Mat > Fisk > Ugnskokt citronspäckad l*x

Ugnskokt citronspäckad l*x

Av Vegankrubb.

Vegansk lax går att hitta i asiatiska livsmedelsbutiker och passar utmärkt i recept som detta!
Foto: Vegankrubb.

Ingredienser

vegansk lax
citron
rödlök
dill

Gör så här

Skär toppsnitt i "laxen" och späcka med varannan citronklyfta och varannan rödlöksring. Lägg i lite dill för att sällskapa.

Lägg laxen i en ugnssäker liten form som jag ställde i en större form. Fyll den större formen hälften med vatten och sätt sedan in i ugnen på 200°. Grädda tills "laxen" är ugnskokt och saftig.