Mat > Fisk > Lutlök

Lutlök

Av Svenska vegetariska föreningen.

Det här receptet innehåller varken lut eller fisk, men det blir precis lika bra ändå!
Foto: David Hallberg Jönsson.

Ingredienser

3 st långa purjolökar
buljong

Gör så här

Ansa och öppna purjon på en sida. Skölj noga. Skär i 12-15 cm långa bitar. Koka dem knappt mjuka i svag buljong. Serveras varma tillsammans med vit sås och gröna ärtor.